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批准单位：
中国轻工业联合会
主办单位：
中国酿酒工业协会
协办单位：(拟)
韩国酿酒工业协会（韩国） 俄罗斯酒业协会（俄罗斯） 西班牙葡萄酒联合会（西班牙） 美国啤酒协会（美国） 朝日啤酒株式会社（日本） 帝亚吉欧洋酒集团（英国） 英博啤酒集团（比利时） SABMiller国际啤酒集团（南非） 泰国TCC集团（泰国） 青岛啤酒股份有限公司（中国） 烟台张裕集团有限公司（中国）
支持单位：
中华人民共和国商务部
国家食品药品监督管理局
国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局
承办单位：
中万会议产业（北京）有限公司
会议时间：
2008年10月19日—20日（18日报到）
举办地点：
北京远望楼宾馆
同期举行展览：
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